Boksamtal: En hållbar köks- och livsfilosofi med Thomas Lundin

Thomas Lundin är känd som schlagerexpert, programledare och skådespelare. Han är också en hemmakock med starkt miljöengagemang. Tyngdpunkten i Lundins matfilosofi är att använda rester och motarbeta matsvinn. En filosofi som går att omsätta också i det övriga livet – använd dig av det du har.

Thomas Lundin: Bok – Tjo, hopp och kärlek – Om maten, mammorna och mig
Intervjuare: Hanna Olvenmark, Portionen under tian

Biljett: Ingår i entrébiljetten.