Mat och dryck på Bokmässan

Ta del av smakrik mat i mässområdets serveringar, kaféer och barer, med till exempel viltkött, vegetariska rätter och närodlade, ekologiska grönsaker.

 

Klicka här för att se det utbud som Gothia Towers restauranger erbjuder

Serveringar

 

På mässgolvet finns flera serveringar med matiga mackor, Polarbrödsklämmor och sallader. Här kan man också fika – till kaffet eller teet serveras goda bakverk.

Salladsbaren i A-kafét

 

Sallader komponerade med svenska, närodlade grönsaker och fina råvaror. Du väljer dressing och topping.

Pannkakscafé i A-hallen

 

Pannkakor med grädde och sylt brukar vara barnens favorit, men här serveras också fika, mackor, Polarbrödsklämmor och sallader.

Bokmässebaren på plan 1 (vid entré 8)

 

I Bokmässebaren kan man njuta av god dryck, ost och snacks. Glöm inte att kolla in barens aktiviteter: här kan man quizza, gå på stick-workshop och annat kul. Bokmässebaren, är ett samarbete med Mariestads Alkoholfri.

 

Poddbaren

 

Lyssna på en liveversion av din favoritpodd, medan du sippar på ett glas kallt bubbel. Här hittar du också ost och snacks.

Food court i E-hallen plan 1 och i G-hallen plan 2

 

Här serveras en viltgryta med lingon och potatismos och viltkebab i stenugnsbakat bröd med kål och pepparrotsdressing. Båda rätter finns såklart också i vegetarisk tappning!

Wienerboken

 

För att fira den fyrtionde Bokmässan har Svenska Mässans och Gothia Towers konditor Josefine Pagander och hennes medarbetare skapat ett särskilt jubileumsbakverk. Wienerboken har en gyllene krispig yta och ett inre som är fyllt med härlig vaniljkräm och serveras i samtliga serveringar under mässan.

Gothia Towers restauranger

 

Söker man sig bortom mässgolvet har Gothia Towers flera restauranger och barer att välja mellan. På Heaven 23 bjuds det på tidlösa klassiker i ständig förändring och cocktails med härlig utsikt över Göteborg. I lobbyn hittar du West Coast, Gothia Towers vin- & matbar, här smakar du goda viner i kombination med en ostbit och chark eller med mer matigare alternativ. På Corner – Fueled by Holy Smoke BBQ, har vi skapat en restaurang där eld och rök sätter tonen. Upper House Bar, högst upp i mittersta tornet, är en lugn oas med ett stort utbud av cocktails, vin och lokalt öl. Husets signaturrätt, den ikoniska räkmackan King Size, serveras i alla restauranger.

 

Klicka här för att läsa mer om Gothia Towers restauranger

Viltkebab i bröd

Viltgryta med potatismos och lingon

Laxklämma