Paul Svensson

Paul Svensson gillar enkel, hållbar och grönsaksbaserad mat och brinner för att inspirera till en matfilosofi där det gröna står i centrum – hans förhoppning är att vi på sikt också ska kunna eliminera matsvinnet helt. Han har representerat Sverige i Bocuse d’Or och har arbetat på flera av världens och Sveriges bästa krogar, bland annat har han drivit restaurangen på Fotografiska i Stockholm som utsågs till världens bästa museirestaurang 2017. År 2020 utsågs han till hedersdoktor i måltidsekologi vid Örebro universitet.

Skriv ut
Arkiv Denna sida visar ett arkiverat innehåll från tidigare år.
Programtyp
Scen
Spår
Taggning
Tema
Alla dagar Alla dagar torsdag 24 sep tor 24/9 fredag 25 sep fre 25/9 lördag 26 sep lör 26/9 söndag 27 sep sön 27/9 torsdag 23 sep tor 23/9 fredag 24 sep fre 24/9 lördag 25 sep lör 25/9 söndag 26 sep sön 26/9 torsdag 22 sep tor 22/9 fredag 23 sep fre 23/9 lördag 24 sep lör 24/9 söndag 25 sep sön 25/9 torsdag 28 sep tor 28/9 fredag 29 sep fre 29/9 lördag 30 sep lör 30/9 söndag 01 okt sön 01/10 torsdag 26 sep tor 26/9 fredag 27 sep fre 27/9 lördag 28 sep lör 28/9 söndag 29 sep sön 29/9
Alla dagar Alla dagar torsdag 24 sep tor 24/9 fredag 25 sep fre 25/9 lördag 26 sep lör 26/9 söndag 27 sep sön 27/9 torsdag 23 sep tor 23/9 fredag 24 sep fre 24/9 lördag 25 sep lör 25/9 söndag 26 sep sön 26/9 torsdag 22 sep tor 22/9 fredag 23 sep fre 23/9 lördag 24 sep lör 24/9 söndag 25 sep sön 25/9 torsdag 28 sep tor 28/9 fredag 29 sep fre 29/9 lördag 30 sep lör 30/9 söndag 01 okt sön 01/10 torsdag 26 sep tor 26/9 fredag 27 sep fre 27/9 lördag 28 sep lör 28/9 söndag 29 sep sön 29/9

Sökresultat

Sökord