Arkiv 2023 Denna sida visar ett arkiverat innehåll från tidigare år.

Matinspo för unga kockar

Beskrivning

Matlagning är idag en folksport. Men hur väcker man ett barns slumrande matlagningsintresse? Dante Zia är känd som programledare, köksmästare och deltagare i Sveriges mästerkock. Nu ger han ut Dantes bästa mat, en nybörjarkokbok för barn. Jessie Sommarström vann Sveriges mest prestigefulla kocktävling Årets kock 2022 och fick som första kvinnan på 34 år gå hem med titeln. Hennes hållbarhetstänk går igen i nybörjarkokboken Fågel, fisk eller baljväxtlasagne – Konsten att göra rätt val och bli en stjärna i köket. Hanna Olvenmark, matbloggare och kokboksförfattare, leder ett samtal om kokböcker som tilltalar barn – och deras smaklökar.

Biljett: Seminariekort

Arkiv
Presenterades 2023
torsdag / 28 sep / 2023
12:00-12:45
Beskrivning

Matlagning är idag en folksport. Men hur väcker man ett barns slumrande matlagningsintresse? Dante Zia är känd som programledare, köksmästare och deltagare i Sveriges mästerkock. Nu ger han ut Dantes bästa mat, en nybörjarkokbok för barn. Jessie Sommarström vann Sveriges mest prestigefulla kocktävling Årets kock 2022 och fick som första kvinnan på 34 år gå hem med titeln. Hennes hållbarhetstänk går igen i nybörjarkokboken Fågel, fisk eller baljväxtlasagne – Konsten att göra rätt val och bli en stjärna i köket. Hanna Olvenmark, matbloggare och kokboksförfattare, leder ett samtal om kokböcker som tilltalar barn – och deras smaklökar.

Biljett: Seminariekort

Arrangör: Bonnier Carlsen och Bokförlaget Opal