Mat och moral

I Timbroekonomen Fredrik Kopschs Hembränt, råbiff och dans med mört-Eva möter vi ostronfiskare, jägare, mjölkbönder och kända svenskar med smak för mat. I reportageboken Alla ska äta undersöker Elina Pahnke vilka som har makten att tillgodose människor med mat, och vilka som blir förvägrade det allra mest basala. Tillsammans med silldiplomaten Håkan Juholt samtalar de här om hur klassamhället påverkar vår mat, och om varför vi äter som vi gör. Programledare: Björn Werner.

Biljett: Seminariekort