Hur kokar man gröt i världsklass?

På Borgmästargården i Falkenberg har Tilda Lundahl och Sara Wennerström gjort gröten till sin signaturrätt. Nu kommer deras bok med recepten, tankarna och metoderna bakom. På scenen visar de hur spannmål, teknik och säsongens råvaror kan lyfta gröten till en helt ny nivå. I grytan puttrar halländska kulturspannmål, serverade med smaker från naturen just nu – som nypon och vresros.

Biljett: Ingår i entrébiljetten.