Vad är en bra kokbok?

Varje matintresserad svensk stoltserar med en kökshylla fullproppad med kokböcker. Vi svenskar är nämligen världsmästare på kokböcker. Vi är bra på att köpa dem, och på att ge ut dem. Men med utbudet uppstår ett problem – hur ska man veta vilka som är något att ha? Sedan tre år tillbaka delas Cajsa Warg-priset ut till årets bästa kokbok. I samband med att man avslöjar årets fem finalister håller Daniel Emilsson ett samtal med de nominerade författarna om trender inom kokboksutgivningen. Det bjuds på goda snittar och drycker!

Hålls på Poppels Citybryggeri
Vikingsgatan 1
Närmsta hållplats: Nordstan

Biljett: Gratis entré, först till kvarn