Ta vara på naturens smaker

Följ med på en inspirerande upptäcktsresa bland vilda växter, bär och naturens egna smaker. Kursledaren Lillian Svensk berättar om hur den populära metoden fermentering fungerar och vilka hälsofördelar den kan ge.

Du får konkreta tips, idéer och inspiration för att börja experimentera själv med naturens skafferi genom exempelvis örtsalt, fermenterade drycker och smakrika såser.

Biljett: Ingår i entrébiljetten.

Detta är ett monterprogram som arrangeras av en utställare på Bokmässan. Arrangören ansvarar för innehåll och medverkande i programmet.