Renblod, fett och inälvsmat

Beskrivning

Traditionell samisk mat där alla delar av renen tas tillvara. Kocken Kristoffer Åström lagar smakprov och berättar.

Biljett: Ingår i entrébiljetten.

torsdag / 26 sep / 2024
13:00-13:20
Scen: Matscenen
Programtyp: Scenprogram
Beskrivning

Traditionell samisk mat där alla delar av renen tas tillvara. Kocken Kristoffer Åström lagar smakprov och berättar.

Biljett: Ingår i entrébiljetten.

Arrangör: Slow Food Sápmi